Коптильня "VESTA" является самостоятельным изделием, способным работать на углях (дровах) и, при замене жаровни на электрическую или газовую одноконфорочную плитку, - на электричестве или газе.
Коптильня доступна, неприхотлива и выполняет свою работу.
Конструкция коптильни выполнена по схеме "камера в камере", которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки.
Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно.
Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепочек ценных пород древесины.
За счёт раздельного управления камерами дым "запирается" внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта.
Экономия щепы, регулировка концентрации дыма, а также независимая регулировка температуры - основные качества нашей коптильни.
Комплектация: колосниковая решётка - 1 шт; поддон для золы - 1шт; поддон для жира/щепы - 1 шт; решётка для копчения - 2шт.
Максимальная загрузка: примерно 1,5 кг продукта (рыбы) на решётку. Максимальное количество решёток - 6.
Внимание! Информация о товарах,
размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса
Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию
товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.